Specialità esclusive
Fedele alla tradizione locale e alla valorizzazione dei prodotti del territorio, Rosmunda può vantare specialità uniche nella propria offerta culinaria, come l’apprezzatissima “Zuppa con pesce di lago”, esclusiva della Locanda del Lago Rosmunda.
Sorprendente leggerezza
Immancabile la pietanza tradizionale del luogo, la Tinca ripiena al forno. La nota distintiva della specialità Rosmunda, che attira clienti da tutta la Lombardia e non solo, è quella di avere il 50% di grassi in meno pur mantenendo il gusto di sempre: una caratteristica davvero unica per questo piatto.
Gastronomia del territorio
Il Lago e le sue prelibatezze sono protagoniste di tante altre proposte come le Sardine con polenta, gli Spaghetti con i Gamberi di Fiume, o il Fritto Misto del Lago, ma non mancano squisiti piatti del territorio anche per gli amanti della carne, come il salame di Zone, il Manzo all’Olio o le Carni alla griglia e al forno.
