Spezialitäten

Die Familie Rosmunda bereichert laufend ihr Menü mit einem ‚grossen und abwechslungsreichen Angebot für natürliche und hochwertige Zutaten.

Überraschend

Getreu der lokalen Tradition und der Wertschätzung der Produkte aus dem Gebiet bietet Rosmunda kulinarische Spezialitäten wie die sehr beliebte „Suppe mit Seefisch“ exklusiv im Locanda del Rosmunda an.

Leichte Küche

Unausweichlich ist das ortstypische Gericht Tinca im Ofen gefüllt. Die Besonderheit der Rosmunda-Spezialität, die Kunden aus der ganzen Lombardei und darüber hinaus anzieht, besteht darin, 50 Prozent weniger Fett zu haben und dabei den gewohnten Geschmack zu behalten, was für dieses Gericht einzigartig ist.

Gastronomie des ländlichen Raums

Der See und seine Leckerbissen gehören zu den Hauptfiguren vieler anderer Angebote wie Sardinen mit Polenta, Spaghetti mit Flussgarnelen oder Fritto Mix aus dem See, aber auch für Fleischliebhaber wie den Zone-Salami Oder Fleisch gegrillt und gebacken.

Erde von Wein

In Kombination mit ihren Spezialitäten bietet Rosmunda eine eigene, sorgfältige Auswahl an Franciacorta-Weinen und empfiehlt zum Schluss leckere Desserts und feine Zwischenmahlzeiten.